Suklaakakku

Helppo ja nopea suklaakakku.

Ohje:
150g voita
2dl sokeria
2 munaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhoja
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta

1. Sulata voi ja anna jäähtyä hetki. Sekoita siihen sokeri ja sen jälkeen munat.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan, sekoita kunnes taikina on tasaista.
3. Paista uunin alatasolla 200 asteessa 15-20 minuuttia. Jätä sisältä hiukan taikinamaiseksi.
Parasta kakku on lämpimänä.

Proteiinipitsa

Pohja:
1 prk maitorahkaa
100g juustoraastetta
2 kanamunaa
4 rkl vehnäleseitä
1/2 dl kauraleseitä
2 tl leivinjauhe

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Levitä seos uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 200 astetta ja 10 minuuttia.

Täyte:
Täytteen voit tehdä oman maun mukaan.
Tässä esimerkki:
Pohjalle mausteista tomaattikastiketta,
Päälle jauhelihaa, tomaattia, paprikaa juustoraastetta. Mausteeksi oreganoa.

Paista vielä 20 minuuttia. Anna jäähtyä enne leikkaamista.