Lettutaikina

6 isoa lettua

2 1/2 dl maitoa
1 kpl kanamunaa
1 dl vehnäjauhoja
1 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1 tl hunajaa

Sekoita ainekset keskenään ja anna turvota noin puoli tuntia.
Paista voin kanssa pannulla.
Tarjoile hillon ja kermavaahdon kanssa.